1 - Horno de dos cámaras para 4+4 pizzas de 35 cm. Temperatura de 50 - 450 ºC. Voltaje 230 - 400 V. Potencia 12 kw. Potencia resistencia techo 3000 W x2. Potencia resistencia solera 3000 W x2. Medidas externas 100 x 95,5 x 74,5 cm. Medidas internas72 x 72 x 14 cm. Peso neto 139 kg.
2 - Campana extractora 400 m3/h. Medidas 97,5x96,5x12 cm. Peso 10 kg.
3 - Soporte de hierro barnizado de 97,5x81,5x86 cm. Peso 32 kg.
4 - Amasadora espiral 2 velocidades. Peso de la masa 24 kg. Capacidad 32 litros. Alimentación 400 V. Potencia 1,1 - 1,7 kw. Medidas 43,5 x 75 x 81 cm. Peso 92 kg.
5 - Boleadora sin fin. Peso de masa de 30 a 350 g. Potencia 0,37 kw. Voltaje 220 V.
6 - Formadora de pizzas. Peso de la masa (gr) 80 - 210. Diámetro de la pizza (cm) 14 - 30. Alimentación (volt) 230. Potencia (Kw) 0,25. Medidas (cm W x D X H) 47,5 x 37,5 x 66. Peso neto (Kg) 28. Peso bruto (Kg) 35.
7 - Cortadora de embutido de aluminio anodizado con cuchilla de 300 mm. Corte útil: 260x220. Potencia(w): 176. Peso kg: 20.
8 - Armario refrigeración 400 litros acero inoxidable 595X650X1850h mm. Dimensiones interiores: 455X445X1685h mm. Peso 73 kg. Capacidad Bruta: 305 Litros. Temperatura: 0 /+10 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 330 kWh/Año. Potencia: 178 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 3 grandes + 1 pequeño (ajustables). Medidas Estantes: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequeño).
9 - Mesa de 2 puertas de preparación de pizzas con encimera de granito de 1515 x800 x1000h mm. Peso: 234 kg. Temperatura: +2 /+8 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Potencia: 208 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 2.Medidas Estantes: 405X630 mm.
10 - Vitrina 7 cubetas GN1/4 con Cúpula de Vídrio de 1500 x335 x440h mm. Temperatura: +2 / +8 (°C). Potencia: 125 W. Tensión: 230 V. Dimensiones exteriores: 1500x335x440 (AxFxH) mm. Peso: 43 kg
11 - Mesa acero inox. con peto y estante de 1200x600x850 cm
REGALO: Pedal para la formadora.