Formadoras

Formadora de barritas

  • Máquina compacta.

  • Cuerpo en acero inoxidable.

  • Facil mantenimiento.

  • Hace que los trozos de masa sean largos.

  • Ideal para bollos pequeños y panecillos.

  • Largo máximo 180 mm

  • Piezas por hora 0 - 2000

  • Peso de la masa 20 - 60 gr.

Formadoras de pizza

  • Máquina robusta.

  • Máquina completamente en acero inoxidable.

  • Ajuste mecánico de los rodillos.

  • Rodillos de acero inoxidable.

  • Fácil de limpiar.

  • Impulsado por cadena.

  • Funcionamiento en 2 etapas.

Formadora de barras de 50 a 1200 gr.

  • 3 cilindros.

  • Ajustes mecánicos para dar forma y estirar.

  • Cinta transportadora de fieltro.

  • Para piezas de masa entre 50 y 1200 g.

  • Mesa de recepción extraíble.

  • Mod. SM-380S completamente acero inoxidable

Formadora para baguette

  • Adecuado para la elaboración de baguettes.

  • Puede colocarse directamente sobre un banco de trabajo, con la descarga en plano inclinado o bajo pedido suministrado completo con carro sobre ruedas.

  • Cilindros laminadores revestidos con material plástico apto para uso alimentario.

  • Un volante permite el ajuste de los cilindros laminadores de entrada con precisión decimal; un segundo volante ajusta la longitud de la barra de pan (máx. 70 cm).

Formadora de 2 cilindros

  • Todas las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas.

  • Los cilindros de acero están rectificados y cromados.

  • Máquina equipada con cinta de alimentación para la inserción automática de la masa en los cilindros.

  • Un dispositivo especial permite que el cinturón superior se detenga.

  • La máquina se puede utilizar como MOLINO para amasar pequeñas cantidades de masa.

  • Al final del ciclo de procesamiento, las piezas laminadas regresan al operador.

  • Cilindros protegidos con rejilla de acero inoxidable.

  • Dispositivo de seguridad para la parada inmediata de los cilindros

  • Panel de botones de control y dispositivo de seguridad operado por un interruptor de control remoto de 24V.

  • Se pueden realizar formatos desde 20 hasta 1000 gr.

Formadora de 4 cilindros

  • Estructura completamente en acero inoxidable.

  • Ancho de los cilindros 550 mm.

  • Puede laminar y envolver desde 50 gr hasta 2000 gr de masa.

  • Formatee el dispositivo de devolución.

  • Todas las partes móviles están montadas en cojinetes herméticos, lo que hace que estas moldeadoras sean resistentes y silenciosas.

OPCIÓN FORMADORA DE BARRAS G 700

  • Totalmente en acero.

  • Ancho útil mm 700.

  • Altura ajustable para adaptarse a todas las máquinas.

  • Plato de pan fijo.