Formadoras
Formadoras
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Formadora de barritas
Máquina compacta.
Cuerpo en acero inoxidable.
Facil mantenimiento.
Hace que los trozos de masa sean largos.
Ideal para bollos pequeños y panecillos.
Largo máximo 180 mm
Piezas por hora 0 - 2000
Peso de la masa 20 - 60 gr.
Formadoras de pizza
Máquina robusta.
Máquina completamente en acero inoxidable.
Ajuste mecánico de los rodillos.
Rodillos de acero inoxidable.
Fácil de limpiar.
Impulsado por cadena.
Funcionamiento en 2 etapas.
Formadora de barras de 50 a 1200 gr.
Formadora de barras de 50 a 1200 gr.
3 cilindros.
Ajustes mecánicos para dar forma y estirar.
Cinta transportadora de fieltro.
Para piezas de masa entre 50 y 1200 g.
Mesa de recepción extraíble.
Mod. SM-380S completamente acero inoxidable
Formadora para baguette
Formadora para baguette
Adecuado para la elaboración de baguettes.
Puede colocarse directamente sobre un banco de trabajo, con la descarga en plano inclinado o bajo pedido suministrado completo con carro sobre ruedas.
Cilindros laminadores revestidos con material plástico apto para uso alimentario.
Un volante permite el ajuste de los cilindros laminadores de entrada con precisión decimal; un segundo volante ajusta la longitud de la barra de pan (máx. 70 cm).
Formadora de 2 cilindros
Formadora de 2 cilindros
Todas las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas.
Los cilindros de acero están rectificados y cromados.
Máquina equipada con cinta de alimentación para la inserción automática de la masa en los cilindros.
Un dispositivo especial permite que el cinturón superior se detenga.
La máquina se puede utilizar como MOLINO para amasar pequeñas cantidades de masa.
Al final del ciclo de procesamiento, las piezas laminadas regresan al operador.
Cilindros protegidos con rejilla de acero inoxidable.
Dispositivo de seguridad para la parada inmediata de los cilindros
Panel de botones de control y dispositivo de seguridad operado por un interruptor de control remoto de 24V.
Se pueden realizar formatos desde 20 hasta 1000 gr.
Formadora de 4 cilindros
Formadora de 4 cilindros
Estructura completamente en acero inoxidable.
Ancho de los cilindros 550 mm.
Puede laminar y envolver desde 50 gr hasta 2000 gr de masa.
Formatee el dispositivo de devolución.
Todas las partes móviles están montadas en cojinetes herméticos, lo que hace que estas moldeadoras sean resistentes y silenciosas.
OPCIÓN FORMADORA DE BARRAS G 700
Totalmente en acero.
Ancho útil mm 700.
Altura ajustable para adaptarse a todas las máquinas.
Plato de pan fijo.
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