1 - Horno convección para 4 bandejas de 60x40 cm. Distancia entre bandejas 75 mm. Medidas 800x752x595 mm. Energía eléctrica 5,2 kW. Voltaje 380-415V. Peso 51 kg.
2 - Soporte de horno con capacidad para 8 bandejas. Medidas 800x675x790 mm.
3 - Batidora planetaria de 20 litros de 3 velocidades con perol y 3 accesorios. Potencia 1,1 kw. Voltaje 220 V.
4 - Amasadora espiral 2 velocidades de 30 litros (aproximadamente 12 kg de harina, 20 kg. de masa) Potencia 1,10 / 1,50 kw. Monofásica.
5 - Armario refrigeración 400 litros acero inoxidable 595X650X1850h mm. Dimensiones interiores: 455X445X1685h mm. Peso 73 kg. Capacidad Bruta: 305 Litros. Temperatura: 0 /+10 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 330 kWh/Año. Potencia: 178 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 3 grandes + 1 pequeño (ajustables). Medidas Estantes: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequeño).
6 - Armario congelación 400 litros acero inoxidable 595X650X1850h mm. Dimensiones interiores: 455X445X1625h mm. Peso: 74 kg. Capacidad Bruta: 326 Litros. Temperatura: -10 /-22 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 795 kWh/Año. Potencia: 210 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 6 (fijos). Medidas Estantes: 479x405 mm.
7 - Laminadora sobremesa, ancho de laminado 37 cm., 2 brazos plegables de 60 cm., distancia entre rodillos 0 - 25 mm. (ajuste manual). Medidas totales abierta (incluyendo los recoge masas) 1670x630x500 mm. Peso 79 kg. Potencia 0,37 kw. Voltaje 220 V.
8 - 15 bandejas planas embutidas de aluminio de 60x40 cm.
9 - Carro bandejero para bandejas de 60x40 cm. en acero inoxidable de 15 niveles de 470x620x1735h mm.
10 - Dos mesas en acero inoxidable con peto y estante inferior de 1200x600x850 cm.
REGALO: Paquete de 100 fundas desechables para carro.